Gli interferenti endocrini (EDC) sono sostanze chimiche esogene che, una volta entrate in contatto con l'organismo, interferiscono con l'azione naturale degli ormoni.

È questa la definizione adottata dall'Endocrine Society nel suo Position Statement del 2025, il documento di consenso più autorevole oggi disponibile a livello internazionale.

Non si tratta di una categoria chimica omogenea: vi rientrano sostanze molto diverse tra loro, dai plastificanti ai composti perfluorurati, dai pesticidi ad alcuni ingredienti di uso cosmetico, accomunate dalla capacità di mimare, bloccare o alterare i segnali ormonali dell'organismo.

La ragione per cui l'esposizione infantile preoccupa la ricerca risiede nel concetto di “finestra di vulnerabilità”.

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