Mitocondri, oltre il luogo comune della centrale energetica
I mitocondri sono tra le parole più ricorrenti della divulgazione scientifica contemporanea: un termine abusato nei post sul benessere, nei podcast sulla nutrizione, nei corsi di biohacking e persino nelle conversazioni quotidiane, dove integratori e pratiche di vario tipo vengono presentati come attivatori mitocondriali.
Nonostante la frequenza con cui vengono nominati, raramente viene fornita una definizione che vada oltre il concetto astratto di “energia”.
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